La Cooperativa Antonio Rapimán nace luego de una restitución de tierras por las que lucharon durante años 48 familias. Aunque originalmente se buscaba la recuperación del territorio original, ubicado en Padre Las Casas, fueron finalmente beneficiados con 500 hectáreas en la localidad de Perquenco, al norte de Temuco. El terreno había estado dedicado antes a la plantación y exportación de diferentes variedades de manzanas, por lo que María Rapimán, dirigenta en el proceso de la restitución de tierra, se propuso continuar esta tarea y darle así un sustento a todas las familias que habían sido beneficiadas. De las 48, 33 se unieron en su proyecto, y así se formó la Cooperativa Antonio Rapimán, que hoy es exitosa en la producción y exportación de manzanas a gran escala, pero manteniendo una forma de trabajo inclusiva y orgánica. María cuenta que para ella y su marido, principales impulsores y hoy gerentes del proyecto, la tarea no ha sido fácil, y que debieron cultivar enormemente sus capacidades de resiliencia. No obstante, ambos sienten que ha valido la pena, y hoy, mientras recorren el campo repleto de manzanas, piensan en cómo diversificar su producción a futuro para seguir siendo el sustento de la comunidad a la que pertenecen.